Romarin
4,00 €
Vivace ligneuse utilisée en tant que plante condimentaire dans la cuisine méditerranéenne.
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Description
| Le Romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante aromatique importante, notamment dans la cuisine méditerranéenne. Les fleurs, du bleu au blanc en passant par le rose, apparaissent dès le début de l’année et font le bonheur des pollinisateurs. Il est souvent associé à des viandes comme la volaille ou l’agneau, mais aussi à des légumes comme les courgettes et les pommes de terre. D’ailleurs, le romarin fait partie intégrante des mélanges d’herbes classiques « herbes de Provence » et « herbes italiennes », il était déjà connu au XIVe siècle en raison de son parfum aromatique résineux. Cycle de vie : Vivace ligneuse Plantation : Un sol bien drainé et une exposition en plein soleil sont idéaux pour son développement. Au jardin, il trouve sa place dans une haie ou en bordure d’allées. |
