Menthe Poivrée
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La menthe poivrée est un hybride naturel de menthe aquatique et de menthe verte à la senteur fraîche et au goût fort et piquant.
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Description
La menthe poivrée (Mentha piperita) fait partie des indispensables au jardin. Son parfum plus frais la désigne plutôt pour les infusions et les desserts, la cuisine salée pouvant souffrir de sa richesse en menthol.
Très prisée la menthe poivrée est la plus cultivée de toutes les menthes pour l’élaboration de produits d’utilisation courante et d’huile essentielle connue pour son usage médicinale car elle participe au soulagement des maux gastro-intestinaux (spasmes, ballonnements, les gaz, les douleurs abdominales, nausées et indigestions).
Cycle de vie : Vivace
Plantation : Cette menthe a tendance à s’étaler, il faut donc en tenir compte en ne plantant pas plusieurs variétés au même endroit, ni à proximité d’autres plantes basses qui pourraient supporter difficilement cette compétition.
30 cm diam/30 cm haut